L'Incroyable Alligator est un film de genre qui reprend la légende urbaine des alligators vivant dans les égouts d'une grande ville, ici Chicago. Réalisé par Lewis Teague, le film est une sorte d'hommage à des classiques du genre comme Jaws, avec une intrigue simpliste et des dialogues qui ne brillent pas par leur originalité. Malgré cela, le film offre une mise en scène efficace, notamment dans les scènes d'attaque de l'alligator, et une réalisation qui tire parti des effets spéciaux de l'époque. Les acteurs, dont Robert Forster et Henry Silva, tentent de sauver les meubles, mais le film est finalement une série B qui a pris quelques rides avec le temps. Néanmoins, pour les amateurs de films de monstres et de série B, L'Incroyable Alligator reste un divertissement agréable, même si son manque de rythme et son scénario prévisible en font un film qui ne sort pas réellement du lot.