Yakitate!! Japan

Kazuma Azuma est déterminé à devenir boulanger ! Ses mains si chaudes favorisent la fermentation du pain. Après des années d'entraînement, le jeune homme se fait engager dans une grande boulangerie, où il est confronté à d'autres apprentis tous aussi doués. Dans le lot, il lui faut se distinguer. Son rêve : pouvoir créer le "Ja-pan", le pain national japonais.